Cà phê nguyên chất và sự tự tôn của người Việt

P.V: Thưa ông, sau một thời gian rất dài sử dụng các loại cà phê pha trộn, gu thưởng thức cà phê của người Việt đã phần nào thay đổi. Họ không còn quen, không còn thấy vị của cà phê nguyên chất là ngon, là phù hợp nữa. Vậy lý do tại sao Phúc Sinh lại quyết định đầu tư tại thị trường trong nước đúng dòng cà phê "khó nhằn" nhất, cà phê nguyên chất?

Ông Kiều Kim Khánh - Tổng giám đốc Công ty Cổ phần Hàng tiêu dùng Phúc Sinh: Nước ta là nước sản xuất cà phê lớn thứ 2 trên thế giới, tại sao người Việt không được quyền uống cà phê nguyên chất? Với nội lực của mình, chúng tôi đủ khả năng cung cấp những sản phẩm nguyên chất 100%, an toàn và tốt cho sức khỏe người tiêu dùng. Nói một cách lớn lao hơn, chúng tôi kinh doanh vì lòng tự tôn, sự tự trọng của người Việt, thể hiện bằng những sản phẩm thực sự tử tế! Với truyền thống uống cà phê từ rất lâu đời, tôi tin sẽ đến lúc người Việt nhận thấy, không gì ngon và tuyệt bằng một ly cà phê chuẩn vị!

Cà phê, thức uống ưa thích của người trẻ

Thay đổi gu ẩm thực đã định hình quá lâu của phần đông người Việt không phải là chuyện đơn giản, thưa ông? Hơn nữa, cà phê nguyên chất luôn có giá thành cao hơn các loại cà phê pha trộn khác…

Chúng tôi hiểu điều đó. Biết là rất khó vì người tiêu dùng quen uống cà phê hương liệu, pha trộn đậu nành, đậu bắp quá lâu rồi, nhưng chúng tôi sẽ kiên trì truyền thông và đưa ra những sản phẩm thực sự ngon, thực sự sạch, vị nguyên bản và kiên nhẫn chờ đợi người tiêu dùng thay đổi. Nhiều công ty đa quốc gia hiện nay, để "lấy lòng" người Việt, cũng đã chấp nhận pha trộn, nhưng với lương tâm của người sản xuất, chúng tôi kiên định với dòng nguyên chất. Còn về giá cả, do chủ động được nhiều khâu, nên dẫu sản phẩm chất lượng châu Âu, K COFFEE vẫn được bán với giá "rất Việt", phần đông người tiêu dùng đều chấp nhận được.