Cà phê rang xay là gì? cách phân biệt
Cà phê rang xay là gì? cách phân biệt
Cà phê từ lâu đã là một phần không thể thiếu trong đời sống người Việt. Tuy nhiên, giữa vô vàn loại cà phê trên thị trường – từ hòa tan, tẩm hương đến nguyên chất – bạn có thật sự phân biệt được đâu là loại phù hợp với mình?
Trong bài viết này, hãy cùng tìm hiểu cà phê rang xay là gì, khác biệt gì với cà phê hòa tan và cà phê tẩm, và vì sao ngày càng nhiều người chuyển sang sử dụng cà phê rang xay nguyên chất mỗi ngày.
1. Cà phê rang xay là gì?
Cà phê rang xay là cà phê được chế biến từ hạt cà phê tươi, sau khi thu hoạch sẽ được rang chín và xay mịn (hoặc thô) tùy theo phương pháp pha.
👉 Không qua tẩm ướp hóa chất, không pha trộn bắp, đậu nành hay hương liệu tổng hợp.
👉 Giữ trọn hương vị tự nhiên, caffeine nguyên chất, và các hợp chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe.
2. Khác biệt với cà phê hòa tan & cà phê tẩm
Loại cà phê | Đặc điểm | Ưu – Nhược |
---|---|---|
Cà phê hòa tan: | Được chiết xuất, sấy khô, đóng gói | Tiện lợi, nhưng mất gần hết hương vị nguyên bản |
Cà phê tẩm hương | Rang cùng bơ, rượu, hương liệu | Mùi thơm mạnh nhưng gây hại gan, thận nếu dùng lâu dài |
Cà phê rang xay nguyên chất | Rang xay trực tiếp từ hạt | Hương vị nguyên bản, tốt cho sức khỏe, cần pha chế thủ công |
3. Vì sao nên chọn cà phê rang xay nguyên chất?
-
Thật vị, thật gu: Đậm vừa, hậu ngọt, không gắt, không ảo vị như cà phê hóa chất
Tốt cho sức khỏe: Không gây áp lực tim mạch, không tích độc
Tùy biến cách pha: Pha phin – pha máy – cold brew – pour over đều phù hợp
Thưởng thức như một nghệ thuật sống
Gợi ý trải nghiệm: K RANG XAY 2 từ K COFFEE
-
Thành phần: 100% cà phê nguyên chất (30% Arabica, 70% Robusta)
Không độn bắp, đậu nành – Không mùi gây hại – Không màu hóa học
Bao bì lấy cảm hứng từ tranh hoa của cố danh họa Trần Lưu Hậu
Hương vị đậm, hậu ngọt – rất hợp gu cà phê sữa đá hoặc cà phê đen pha phin
Mua cà phê rang xay nguyên chất ở đâu?
Website chính hãng: kcoffee.vn
Shopee, Lazada, Tiki: Gian hàng K COFFEE Official
Các cửa hàng K COFFEE tại TP.HCM